Pasta top celeste baby da 250 g

Pasta Top – Gluten free Pasta di zucchero pronta all’uso specifica per la copertura di dolci. Non contiene olio di palma e grassi idrogenati. La Pasta TOP è senza glutine. E’ estremamente elastica e resistente: garantiamo una resa perfetta anche con spessori sottilissimi (può essere stessa fino a 1 mm senza creparsi) e sopporta agevolmente a variazioni di temperatura, senza trasudare umidità o creparsi. Si consiglia di lavorare la pasta prima dell’utilizzo per almeno due minuti in modo da renderla ancora elastica e resistente. Se questo non dovesse essere sufficiente, si consiglia di scaldarla brevemente in forno a microonde (700 WATT) per max 4 secondi. Contiene zuccheri, burro di cacao e olio di girasole. E’ adatta a climi caldi e umidi. Resiste senza problemi anche a temperature superiori ai 30°C ed elevati livelli di umidità, con una perfetta resa sulla torta. La Pasta Top può essere utilizzata anche per torte che necessitano di conservazione refrigerata. Può essere colorata con coloranti alimentari liposolubili in polvere o in gel. Presenta un delicato aroma di vaniglia che ne esalta il dolce sapore, completando perfettamente quello della torta. Pasta Top bianca in panetti da 1 kg. Pasta Top in tutte le varianti, disponibile in pacchettini da 250 gr. Descrizione Ingredienti Zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, stabilizzante: glicerolo; olio di girasole alto oleico, amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa; aroma, conservante: sorbato di potassio; acidificante: acido citrico,blu brillante FCF E133, nero brillante PN E151 Può contenere tracce di ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE). Modalità d’uso Spargere dello zucchero a velo o dell’amido di mais sulla superficie e stendere la pasta con il mattarello o la sfogliatrice ed infine applicare sulla torta. Si consiglia di manipolare la pasta per alcuni minuti prima dell’uso, in modo da ottenere un prodotto ancora più elastico e sottile. Se questo non dovesse essere sufficiente, si consiglia di scaldarla brevemente in forno a microonde (700 WATT) per max 10 secondi.