MIX AFRICANO PREPARATO 200GR

AFRICANO MIX 200 GR Preparato in polvere completo per realizzare savoiardi, teste di moro, africanetti e “tette della monaca”. Confezione: 200 g Ingredienti: amido di frumento, zucchero, glutine di frumento, acidificante difosfati, gelatificate: alginato di calcio, addensante: gomma xantano, E500II, sale Ricetta per savoiardi: 200 g Africano mix 200 g Uova intere 70 mg Acqua Montare a forte velocità per 5 minuti. Cottura 210 C° per 15/20 minuti Ricetta per teste di moro: 200 g Africano mix 50 g  zucchero a velo 260 g uova intere Montare a forte velocità per 5 minuti. Cottura 210 C° per 15/20 minuti   Ricetta per i sospiri: 200 gr Africano mix 50 gr zucchero a velo 260 g uova (6/7 medie circa) Cuoci a 180° per 30 minuti fino a doratura. Per evitare che si sgonfino, non aprire il forno durante la cottura.